Молекулярная кухня: что это такое?
Молекулярная кухня - это новомодное кулинарное направление. В ресторане молекулярной кухни вам предложат 15-30 блюд в определенной...
Милицию в полицию и американо в руссиано: как общество реагирует на заявление премьера.
Председатель правительства России в шутку предложил альтернативу международному названию. "Говорит, дайте мне американо. Это вообще...
В экспорте кенийского кофе возрастет доля обжаренного зерна
Власти Кении стимулируют местных фермеров к переходу от необработанного сырья к обжарке. Им предлагается сотрудничество с новыми...
Котофейня и lingua zone: необычные антикафе
Гости столицы, причем как из регионов России, так и из других стран, не очень знакомы с форматом антикафе, а вот москвичей принципом...
Смысл ресторанных рейтингов: звезды Michelin
Известный французский шеф-повар Бенуа Виолье в феврале этого года, одновременно с выходом нового выпуска «Красного гида» Michelin,...
