Собираемся в гастрономический тур

Спонтанные поездки – это увлекательно, но в таком деле, как гастрономический тур, стоит позаботиться обо всем заранее. В таком случае вы сможете получить удовольствие от поездки, не испортив себе настроение форс-мажорами.

Создаем план собственного гастрономического тура.

Несмотря на то, что предложений по турам на сегодняшнем рынке много, несложно создать нечто подобное самому. Возможно, добраться до кулинарных изысков вам не удастся, но составить общее впечатление о местной кухне более чем возможно.

Разузнайте о местных специалитетах.

Специалитеты – это наиболее популярные продукты местного производства. Пиво? Устричные фермы? Трюфели? Выберите те, которые интересны непосредственно вам, и зафиксируйте на бумаге их названия, чтобы в дальнейшем узнать о них как можно больше.

Спланируйте свое питание.

Лучше сразу определиться со списком ресторанов, а самые популярные- забронировать. Можно воспользоваться такими сайтами, как www.foursquare.com и www.tripadvisor.com. Также опытные туристы советуют приобрести красный гид Michelin («Michelin, Le Guide Rouge») или любой подобный ему: «Le Pudlo», «Guide Gaultmillau (ГоМийо)» . Информация в таких гидах обычно более структурирована и предоставлена инспекторами, которые целенаправленно изучают все стоящие посещения места. Скорее всего, вы не будете разочарованы, воспользовавшись их советами.

Если вы будете снимать апартаменты или квартиру- заранее изучите, где будут находиться ближайшие к вам магазины и рынки.

Спланируйте поездки.

В странах гастрономического паломничества, как правило, допускают посетителей на различные местные производства – будь то пивоварня или оливковая ферма, где показывают процесс производства и дают продегустировать (за символическую плату или совсем бесплатно) продукцию. Стоит заранее узнать, когда они открыты для посетителей и будут ли готовы вас принять в выбранный вами для посещения день.

Арендуйте машину.

Даже если вы не собираетесь ездить по городам, большинство интересных мест находятся за городом. При желании, конечно, можно взять автомобиль на месте, но стоит позаботиться о таком вопросе заблаговременно, чтобы не пришлось менять планы.

Забронируйте экскурсии и мастер- классы.

Даже если вы едете не в особо популярный в гастрономическом плане город, там тоже наверняка будут несколько увлеченных «фуди», которые с удовольствием подскажут вам знаковые места. Если вы хотите посетить мастер-класс или лекции, то запишитесь на занятие заранее. Информацию о них можно найти на сайтах вроде www.tripadvisor.com. Ели вы заинтересуетесь - то не откладывайте запись или останетесь без места.

Возьмите чемодан.

Часто, возвращаясь из путешествия, туристы обнаруживают, что чемодан приобрел гигантский перевес из-за приобретенных продуктов. Тогда приходится либо платить немалый штраф, либо спешно приобретать новый чемодан в аэропорту.

#гастрономическийтур #МарияБаранова